von Michelle

In fast allen Ländern der westlichen Welt wird es intensiv zelebriert- das Weihnachtsfest. Einige der festlichen Gebräuche sind in den meisten Ländern gleich oder zumindest recht ähnlich. Je nach Kultur und Geschichte des jeweiligen Staates existieren jedoch auch erhebliche Abweichungen in der Auslegung der biblischen Geschichte und somit ergibt sich die logische Tatsache, dass das Deutsche Weinachten eben anders gefeiert wird als das Julfest in Schweden oder Christmas in den USA. Und sogar innerhalb der Weihnacht feiernden Länder muss, was Sitten und Gebräuche anbelangt, zusätzlich regional differenziert werden. Diese lokalen Unterschiede machen sich vor allem in dem unterschiedlichen Menuverständnis bemerkbar. Hier lässt sich schon eine ziemliche Kluft erkennen, was die Extravaganz des weihnachtlichen Abendmahls anbelangt. Die kulinarischen Extrema sind nämlich nach wie vor die obligatorische Weihnachtsgans oder die nicht weniger obligatorischen Würstchen mit Kartoffelsalat. Dabei ist es aber durchaus interessant, dass sich, wie man denken könnte, zwangsweise soziale Schlussfolgerungen daraus ableiten lassen. Natürlich schlägt die Gans teuer ein als der Kartoffelsalat und erst Recht die preiswerten Würstchen. Jedoch haben Umfragen ergeben, dass beide Gerichte in allen gesellschaftlichen Schichten annähernd gleichermaßen gerne gegessen werden. Einer der wichtigsten Tipps zu Weihnachtsbräuchen kann also nur sein:

Lasst den Geschmack entscheiden.